AWC更新#14-神奇的烹饪 - Raging Heroes
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我们的团队一直在梳理着迷人的tomes,以揭示最神奇的食谱。

这些是复杂而复杂的咒语,因此,如果您需要在首次打印出奇妙的Munchies制造商和圣诞节之间练习4或5次,我们就不会感到惊讶……然后当然要测试这些饼干中的每一个以确保他们所有人的味道很棒!您永远无法测试和练习太多!


肉桂饼干

原料:
250克白糖
250克无盐黄油
450克面粉
1个鸡蛋
1茶匙肉桂

方法
用室温下的黄油与糖混合直至混合。
加入鸡蛋和肉桂,混合良好。
混合时,将面粉分批加入面粉,直到形成柔软,光滑的面团。
将面团滚到衬里的烘焙托盘上,厚3-4毫米,在冰箱中冷却30分钟
使用饼干切割机,将形状切成碎面团。如果将多余的面团固定在适当的位置,请勿将其卸下,cookie将在烤箱中较少膨胀,以保持更多的定义。
在180 C(风扇烤箱)或直至金黄色的180 C烘烤10分钟。
在烤箱托盘上冷却。
如果将多余的面团放在适当的位置,请在去除饼干形状时小心以避免破裂。

 

含糖的据点姜饼

这个食谱足以制造一个小塔,因此根据需要乘以量。

原料:
250克无盐黄油
200克黑麝香糖
7汤匙黄金糖浆
600克普通面粉
2茶匙苏打水
4茶匙姜

另外,糖粉,片状杏仁和其他装饰品

方法:
将黄油,糖和糖浆融化在锅中。
将面粉,苏打碳酸氢盐和磨生姜混合成一个大碗,然后搅拌黄油混合物以制成坚硬的面团。如果不完全融合在一起,请加入一小片水。
将面团滚到一张烘烤纸上的厚度为5-6mm,并切出所需的形状。
对于任何屋顶部分,您都可以使用片状杏仁,然后将其轻轻戳入面团中以形成屋顶瓷砖图案。
在180 C(风扇烤箱)烘烤12分钟或直至形成,边缘更暗。
留下冷却几分钟以牢固,然后您可能需要稍微修剪形状才能获得清洁,锋利的边缘。
离开以完全冷却。
将蛋清放入一个大碗中,在糖粉中筛选,然后搅拌以制成浓稠,光滑的糖霜。用中型喷嘴倒入管道袋中。沿着墙壁边缘慷慨的蛇将冰结合在一起。用一个小碗从内部支撑墙壁,然后干燥,理想情况下几个小时。
干燥后,卸下支架并将屋顶面板固定。您可能需要将它们牢固地固定几分钟,直到结冰开始干燥。完全干燥,理想情况下过夜。
按照您喜欢的糖粉和您喜欢的任何其他装饰品进行装饰。

 

 

 

我们的学者还发现了一个精彩的视频 装饰雪花饼干.

确保您查看我们以前的 食品安全更新 在带有3D印刷品进入厨房之前。 

您有哪些特殊的家庭食谱来制作神奇的饼干?您有什么技巧关于制作壮观的姜饼核心? 在Facebook组中分享它们!


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